Présentation

Intro

MY CRAZY POP® est un projet innovant lancé en 2014 par Christel Leflaive. Lors de ses voyages professionnels outre atlantique, elle a été littéralement fascinée par le concept de « popcorn store » et choisit de donner un sens nouveau à sa carrière professionnelle, afin de créer la première boutique de popcorn en France.

« Je me suis lancée dans cette folle aventure il y a cinq ans afin d’apporter au consommateur un produit sain, nouveau et gourmet, pour soi ou à partager. Mon ambition est de revisiter le concept américain avec le savoir-faire culinaire à la française, pour que cette gourmandise de tous les instants, composée essentiellement de produits naturels, entièrement transformés à la factory de MY CRAZY POP® soit considérée comme une alternance aux produits de consommation.

Il s’agit d’un gourmet popcorn, éclaté de manière artisanale, sans adjonction d’huile, dont les recettes uniques aux saveurs originales sont élaborées par mes soins, et cuisinées par notre chef.

Nous avons pour ambition de sublimer le popcorn avec des recettes étonnantes par leur craquant, leur légèreté et leur présentation.

Vous pouvez maintenant vous adonner au popcorn sans arrière-pensée ! »

My Crazy Pop® Team

Christel LEFLAIVE PARMENTIER : fondatrice

Charlotte LEXTREYT : chargé du développement commercial

Adrien NAKACHE : chef de cuisine, chargé de la création et la réalisation des saveurs

Stepheen McDOWELL : consultant en communication marketing stratégie image et community management

Office & Factory Shop

En mars 2014, MY CRAZY POP® installe son laboratoire et son factory shop en plein cœur de la capitale, dans le 11^ème arrondissement. C’est le 1^er popcorn shop installé en France.

En janvier 2018, MY CRAZY POP® déménage en périphérie de Paris pour agrandir son espace de production plus adéquate avec son développement. Saint Maur des Fossés [94] devient le nouveau point d’encrage de cette société en pleine expansion.

Nos Fournisseurs

Laurent Dubois

Les fromageries « Laurent Dubois » incarnent le choix de l’excellence. En 2000, il reçoit le titre de « Meilleurs Ouvriers de France » et accompagne MY CRAZY POP® dans la confection de ses gourmets popcorn fromagers.

La Maison de la Praline

Max Fleurdépine crée en 1998 en région lyonnaise la Maison de la Praline. Toujours fidèle aux valeurs de savoir-faire, de tradition et d’exigence de qualité, cette entreprise artisanale et familiale confectionne ses spécialités selon des méthodes artisanales à l’aide de produits nobles et rigoureusement sélectionnés.

Maison Plantin

C’est en 1930 que Marcel Plantin fonde au cœur de la Provence la Maison PLANTIN.
Depuis ses débuts, cette entreprise familiale s’est imposée comme le fournisseur incontournable de truffes des plus grandes tables françaises.

The Kraken® Black Spiced

Lancé en 2010, Kraken® Black Spiced est devenu un véritable phénomène mondial. La bouteille victorienne arborant fièrement le Kraken -monstre marin- mythique des légendes scandinaves, terreur des mers, briseur de navires, est aujourd’hui connue dans le monde entier. Ce rhum subtil et gourmand est désormais incontournable, avec des assemblages de rhums vieillis de 12 à 24 mois en fûts de chêne, relevé d’une sélection de 11 épices pour une dégustation généreuse, complexe et équilibrée.

Bayou® Rum

Depuis sa création en 2011, le maître-distillateur Jeff Murphy et le maître-assembleur Reinel Diaz, gèrent toutes les étapes de la production avec une minutie extrême qui s’est vue récompensée de plus de 80 médailles. BAYOU® LOUISIANA RUM, dont la communication est basée sur le slogan « La fierté de la Louisiane » revendique son ancrage profond dans un terroir où la philosophie de vie est de profiter des bons moments au rythme de Mardi Gras et du quotidien détendu du peuple cajun. BAYOU® Spiced est un rhum épicé délicat fruit de l’infusion d’épices créoles dans le rhum durant 40 jours. Les parfums exotiques évoquent la banane, la cannelle et la vanille, sur des pointes fruitées subtiles et des traces de mélange 4 épices. Les saveurs gourmandes généreuses de caramel et de vanille fondent dans une amertume finale raffinée.